痢疾患者的饮食保健

简介 :     痢疾患者宜选用猪肠、痢疾白头翁 、食保鱼腥草 、痢疾金银花 、食保柴胡 、痢疾茯苓、食保黄连 、痢疾莲子 、食保麦芽、痢疾蒲公英、食保薏苡仁 、痢疾山药、食保洋葱、痢疾蒜 、食保苋菜 、痢疾葡萄 、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌、 。    痢疾患者宜选用猪肠、白头翁 、鱼腥草 、金银花 、柴胡、茯苓 、黄连、莲子 、麦芽 、蒲公英 、薏苡仁  、山药 、洋葱、蒜 、苋菜、葡萄、胡萝卜等具有杀灭按捺痢疾杆菌 、缓解腹泻效果的药材和食材;发病初期要严格控制饮食 ,以流食为主 ,如豆浆 、粥、豆腐等 。

    接下来,菜瓢谷小编为痢疾患者共享以下几个医治痢疾的食疗偏方,供参阅食用 。

一、猪肠莲子枸杞汤。

    【质料】 。

    猪肠150克 ,鸡脚、莲子各适量,党参、红枣各15克 ,盐  、葱适量。

    【做法】 。

    ①猪肠切段 ,洗净;鸡脚 、红、枸杞子  、党参均洗净;莲子去莲心,洗净。

    ②锅灌水烧开,下猪肠汆透,捞出 。

    ③将猪肠 、鸡脚 、红枣、枸杞子 、党参  、莲子放入瓦煲  ,注入适量清水,大火烧开后改小火炖煮2小时,加盐调味 ,撒上葱段即可 。

    【成效】。

    本品健脾涩肠、止泻止痢,对久泻久痢均有必定的食疗效果 。

二、莲子糯米羹 。

    【质料】 。

    糯米100克 ,红枣10颗 ,莲子50克,冰糖适量。

    【做法】 。

    ①莲子洗净、去莲心;糯米淘净  ,加6杯水以武火煮开,转文火慢煮20分钟。

    ②红枣洗净与莲子参加已煮开的糯米中续煮20分钟 。

    ③等莲子熟软,加冰糖即可。

    【成效】。

痢疾患者的饮食保健

    本品具有健脾止泻 、涩肠止痢的成效 ,合适痢疾、腹泻恢复期的患者食用。

三 、黄连白头翁粥。

    【质料】。

    黄连、肉豆蔻各10克  ,白头翁50克 ,粳米30克。

痢疾患者的饮食保健

    【做法】 。

    ①将黄连 、肉豆蔻、白头翁洗净 ,入砂锅,煎水 ,去渣取汁;粳米洗净 ,泡发。

    ②另起锅 ,加清水400毫升,煮至米开花。

    ③参加药汁 ,煮成粥,待食。

    【成效】。

    本品具有清热解毒 、止泻止痢 ,合适湿热型肠炎、痢疾等患者食用。

四、大蒜银花茶 。

    【质料】。

    金银花15克 ,大蒜10克 ,甘草3克。

    【做法】。

    ①将大蒜去皮,洗净,捣烂;金银花、、甘草洗净 。

    ②大蒜 、金银花 、甘草一同加水煮沸 。

    ③滤渣后即可饮用 。

    【成效】。

    本品具有清热解毒、消炎灭菌的成效 ,可用于流感、流脑 、痢疾等流行性流行症的医治。

五、苹果番荔枝汁。

    【质料】。

    苹果1个,番荔枝2个 ,蜂蜜20毫升。

    【做法】。

    ①将苹果洗净,去皮 ,去核 ,切成块。

    ②番荔枝去壳 ,去籽 。

    ③将苹果、番荔枝放入拌和机中,再参加蜂蜜 ,拌和30秒即可 。

    【成效】。

    本品具有涩肠止泻的成效 ,能够平缓痢疾患者的腹泻症状,也可用于急、缓慢肠炎的医治。

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